sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Aula 3

Aula 3

Primeiros dentinhos - cuidados alimentares especiais para esta fase






Tema: dentição e cuidados nutricionais


Objetivo: Auxiliar nos bons hábitos de higiene e alimentação quando aparecem os primeiros dentes do bebê.


O aparecimento do primeiro dentinho geralmente ocorre quando o bebê está com seis meses, mas isso não é uma regra. Variações individuais podem adiantar ou atrasar essa data, sem prejuízo ou vantagem para a criança. O importante é que, até os 3 anos, ela esteja com a primeira dentição completa.
Um mordedor pode ajudar muito o bebê quando um dente está para nascer. Ele tem a forma ideal para massagear as gengivas sem machucar, aliviando a coceira. Alimentos frios e mais durinhos também podem cumprir essa função.
A mastigação é muito importante pra que os dentes cresçam saudáveis, pois ajuda a desenvolver os maxilares, massagear as gengivas e colaborar para o posicionamento correto dos dentes. Por isso, depois que o bebê sai da fase de sucção (a partir dos 6 meses), é importante dar a ele, aos poucos, sopas menos líquidas, e em seguida pedaços de frutas mais moles e legumes cozidos, depois pedacinhos de frutas e legumes mais resistentes, até chegar no bifinho.
Nessa fase, é muito importante ter a precaução de não utilizar a mesma colher que o bebê. Este ato inocente pode passar bactérias da boca do adulto para a criança, que ainda não produziu anticorpos para combatê-las. Ou seja, a possibilidade de ele desenvolver cáries é bem maior.
Os refrigerantes merecem atenção redobrada. Além de propiciarem o aparecimento das cáries, representam um perigo a mais para a saúde do dente: muitas dessas bebidas contêm substâncias ácidas que, com o tempo, desgastam e corroem o esmalte dos dentes. O melhor é não criar o hábito de tomar refrigerantes, não oferecendo a bebida na mamadeira aos bebês e, para os mais crescidos, restringindo seu consumo a festas e ocasiões especiais.
Cuidado também com os doces, balas, chocolates, pirulitos, gomas de mascar que estão no topo da lista dos alimentos que mais provocam cáries. Além de, é claro, ser os campeões na preferência infantil. Apesar de não ser o caso de abolir totalmente essas guloseimas, é muito importante controlar o consumo para que cause o menor dano possível aos dentes.
Para a prevenção das cáries a escovação é essencial e deve ser iniciada assim que aparecer o primeiro dentinho. Procure um modelo de escova apropriado para cada fase. Nesse período, os dentistas recomendam umedecer as cerdas da escova em água filtrada na hora da limpeza. A língua também precisa ser escovada porque é uma superfície onde as bactérias aderem com certa facilidade. O procedimento deve ser repetido após cada refeição.
Até os 7 anos de idade, a escovação dos dentes deve ser feita, ou complementada, por um adulto porque a criança ainda não tem controle motor suficiente para escovar os dentes de forma eficaz.
A melhor maneira de incentivar os filhos a terem bons hábitos de higiene bucal é os pais serem exemplos para as crianças. Se o momento da escovação for um espaço de diversão e descontração certamente será bem aceito pelos pequenos.



Para matar a fome de saber

É normal o bebê ficar irritado quando o dentinho está para nascer?
Sim, porque a pressão do dente para sair da gengiva causa coceira e desconforto.

A erupção do dente causa dor ou sangramento?
Não. Apesar da coceirinha desconfortável, o bebê não sente dor e a gengiva não sangra.


Por
que o bebê saliva mais na época de nascerem os dentes?
O aumento da salivação pode estar relacionado à coceira, que faz o bebê mexer mais a boca, morder objetos, etc. Mas pode ser apenas sinal da maturação das glândulas salivares, que costuma ocorrer na mesma época dos primeiros dentes.

O nascimento do dente pode causar febre?
É até possível ocorrer um discreto aumento da temperatura por causa do rompimento da gengiva, mas é uma febre baixa e passageira. Se persistir, procure o pediatra.

E diarréia?
Muitas mães relatam episódios de diarréia na época do nascimento dos dentes. Como nessa fase o bebê está sempre colocando a mão e objetos na boca, pode ser ­contaminado pela sujeira. Além disso, a época dos primeiros dentes costuma coincidir com a introdução de novos alimentos; na transição do leite materno para as papinhas podem ocorrer diarréias eventuais, que logo passam.



Fonte: www.colgate.com.br


MASTIGUE BEM!

Tarefa 1 - Como é feita a higiene nos dentes dos bebês? Quando podemos começar a higienizar esta área?

Tarefa 2 - Faça uma pesquisa bibliográfica a respeito de dentição e nutrição para bebês.

Aula 4 Estratégias para uma boa alimentação

Aula 4


Objetivo: Promover conhecimento sobre alimentos nutricionais para crianças na faixa etária entre 2 a 4 anos.





Todos os aspectos que envolvem a nutrição e saúde infantil são diretamente influenciados pelo ambiente que a criança encontra na gestação e ao longo de sua vida, assim como pelas fases de seu desenvolvimento fisiológico. E é na infância que acontece o período de formação dos hábitos alimentares.

O gosto por esses alimentos acontece à medida que os pais oferecem diversidade de cores e sabores de vegetais e frutas às crianças.

A criança, ao experimentar e aceitar o alimento apresenta uma grande chance de aprová-lo e incluí-lo em seus hábitos alimentares.

As crianças se sentem importantes quando participam de alguma forma do preparo do seu alimento. Ao invés de esconder tudo, convide seu filho a preparar os alimentos com você. Achem juntos o jeito mais gostoso, o melhor tempero, a melhor forma de preparo, a apresentação mais atraente.

Mostre o colorido da comida, faça-o apreciar o perfume dos alimentos frescos e ache o preparo que tem a sua cara, que agrade ao paladar do seu filho e de toda a família.

Para mais informações acesse:

http://www.ufmg.br/proex/arquivos/8Encontro/Saude_6.pdf


http://www.rgnutri.com.br/sap/tr-cientificos/papc1.php










Primeiro nível: Grupo do arroz, pão, massa, batata, mandioca:constituído por cereais, tubérculos e raízes, fontes de carboidratos; contribui com a maior parte das calorias da dieta, sendo pelo menos uma de grãos integrais.

Segundo nível:Grupo das verduras e legumes e Grupo das frutas:fontes de vitaminas e minerais.
Terceiro nível:Grupo do leite, queijo e iogurte:fontes de proteínas, cálcio e vitaminasporções; Grupo das carnes e ovos:alimentos fontes de proteínas, ferro e vitaminas; inclui carne bovina e suína, aves, peixes e frutos do mar, vísceras e ovos – Grupo dos feijões: inclui feijão, soja, ervilha, grão de bico, fava e amendoim; alimentos fontes de proteína vegetal.


Quarto nível: Grupo dos óleos e gorduras (margarina/manteiga, óleo) e Grupo dos açúcares e doces (doces, mel e açúcares): fontes de gorduras e carboidratos, respectivamente; os alimentos destes grupos devem ser consumidos com moderação, pois se encontram no topo e em todos os outros níveis da pirâmide, estando presentes na composição e preparação dos alimentos.


MASTIGUE BEM!

Tarefa 1 - Monte um cardápio de duas semanas - com café da manhã, lanhce, almoço, lanche e jantar - para crianças de 2 a 4 anos.

Tarefa 2 - Entre no chat do dia 3 de novembro e discuta conosco opções de receitas nutritivas para crianças de 2 a 4 anos!


Tarefa 1 - Faça 5 horas de observação com alguma mãe e criança (ou educadora e criança) e relate sobre como os legumes e verduras são introduzidos, mostrados e abordados.


Tarefa 2 - Mariazinha é uma criança de 3 anos que come massa, arroz, feijão, no entanto, sempre que sua mãe chega com uma verdura ou um legume, ela vira o pescoço e fala "não quero". Quando a mãe leva a verdura à boca, ela cospe tudo no babador.
Sugira ações que você faria/coisas que falaria para tentar introduzir verduras e legumes na alimentação de Mariazinha.